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しなやかに美しく             美は育てていくもの♡     hulala beauty lounge の日々を綴っています。
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魅力のAsian food in hawaii
先日のハワイレストラン、続きをご紹介しますね。

ある日のお昼はこれ

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ベトナム料理のフォーです。

お皿にたくさんレモングラスなどがついてきて、自分の好みでのせていただきます。

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そういえば私、ベトナム料理はハワイにきてから食べるようになったものかも。

ハワイはベトナムやタイのレストランも多く見かけます。



そして今回の最終日、みんなで出かけたのはこちら。

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プーケットタイ
その名の通り、タイ料理のお店です。

ホノルルに2件ありますが、ワードのほうに行きました。

ハワイのレストランアワード 『ハレアイナ賞』を受賞したこともあるレストラン。

ヒプノセラピーの勉強をしていた時、スクールがこの近くだったのでよくランチを買いに

きたお店でもあります。



タイのお料理にパッタイという焼きそばがあるのですが、その中に厚揚げが入っているんです。

厚揚げって私の中では、あってもなくてもどちらでも~という部類の食材だったのですが、

タイ料理を食べたのと、ヒプノの師匠でもある永田広美さんの作ってくださったバーベキュー

での厚揚げを食べてから、厚揚げの株がぐっ~んと急上昇。

バーベキューなのに、厚揚げから売り切れてましたからとりこになったのは私だけじゃ

ないはず。
タイ料理の甘酸っぱい味やホットな味つけにも厚揚げは似合います。



みんなで食事をする楽しさは、トークに加え、それまで食べなかった食材の魅力を発見したりと

世界が広がりますね。大好きな人達とテーブルを囲むひとときはとっても大切。

美味しい食事を作ってくれるお店や食材にも、みんなとステキな時間が過ごせることにも感謝。


振り返ってみたら韓国料理、ベトナム料理、写真にはないですが日本料理、そして最後は

タイ料理と今回はいずれもアジアンでしたね。


次回の旅も魅力の味と出会いた~い!
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by hulalacafe | 2010-08-06 12:48 | Travel
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